カウンターキッチンとは？
リビングやダイニングとの間に配置された『カウンター』を設置したキッチンを指します。ちなみに『カウンターキッチン（Counter kitchen）』は和製英語です。
対面キッチンとの違いは？
カウンターキッチンと言ったり対面キッチンと言ったりしますが、何が違うのでしょう？違いではく、対面キッチンの種類の1つとしてカウンターキッチンがあるのです。ちなみにカウンターキッチン以外の対面キッチンは、アイランドキッチンやペニンシュラキッチンなどがあります。
カウンターキッチンのメリットは？
何と言っても家族とのコミュニケーションがとりやすいという以外に料理の配膳や後片付けがしやすく、開放感のあるといったメリットがあります。
カウンターキッチンのデメリットは？
料理の煙やニオイがリビングにも拡散しやすいです。また、油や水などもリビングに飛ぶデメリットもあります。リビングやダイニングとの間にカウンターを設置するので、広いスペースが必要になります。
